「補綴専門医」在籍の東京都江東区にある歯医者(歯科医院)|中澤歯科クリニック | 2016 | 4月

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医院ブログ
口から食べ続けられるために、いつまでもおいしさを楽しめる生活のために
2016/04/01

カムリエ1カムリエ2

上顎やのどにへばりつきにくいおいしいケーキ   介護食も各種豊富に取り揃えています。
喫茶室になっていて、ランチもあります。

カムリエ3カムリエ4

口腔ケアグッズもその人にあったものを      食分野と医療分野それぞれの専門家を招いた
選んでくれます。                料理教室も開催されています。

 

昨日、講習会が開催された御茶ノ水GCコーポレートセンターに隣設して、Kamulier(カムリエ)というちょっと見るとおしゃれなカフェのような施設があります。
http://kamulier-gc.jp/about/

高齢になると、噛むこと(咀嚼)や飲み込むこと(嚥下)が困難になってくる方もいらっしゃいます。そういった方々のために、管理栄養士と歯科衛生士が食品や生活のアドバイスをしてくれます。介護食品や口腔ケアグッズも豊富に取り揃えてあり、喫茶室では食べやすくて、おいしいケーキやランチも用意されています。
点滴では十分な栄養を摂ることができません。誤嚥性の肺炎は高齢者の命取りにもなります。

飲食物を、どのような形にして食べるかで、高齢者やお口の機能が低下した方の食生活は大きく変化します。そんな方々のために開発された“介護食”。「Kamulier」では、「介護食」というくくりではなく、普通の食事を工夫し、やさしさをプラスした「噛み砕いたり飲み込んだりすることが簡単にできるおいしい食事(=EASY FOOD)」を楽しめる生活(=Easy Tastyle)を紹介しています。ご家族に食事が困難な方がいらっしゃる方は一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

いつまでも口から食べ続けられるために。いつまでもおいしさを楽しめる生活のために。
(一部Kamulier HPより引用しています)。

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